하마무스메 죠우센 (はま娘 上選)
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Specifications
재료
Rice
三重県産米
Water
鈴鹿山脈の伏流水
Yeast
協会6号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
のどごし良くコクのあるレギュラー酒。吟醸酒のような華やかさはありませんが、力強く、純米酒にありがちな重たさもない辛目のお酒です。長年愛されている逸品です。