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만자이라쿠 진 준마이 (萬歳楽 甚 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
北陸12号
Water
手取川水系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
アーモンドキャラメル炊いた米
スパイシー・ウッディー
杉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
希少品種の酒米「北陸12号」(白山市産)の味を引き出した純米酒。地元産の「北陸12号」と手取川の伏流水だけで造る地酒でGI白山認定酒です。「北陸12号」の特徴である土やワラのようなミネラル感のある香りをクリアで柔らかい飲み心地で楽しめます。