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쇼토쿠 준마이다이긴조 엔주만넨 (招徳 純米大吟醸 延寿万年)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
香露
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある熟成感のあるキレのある
ナッティー・ハニー
キャラメルローストナッツ炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させました。フルーティーな風味とほのかな酸味の馥郁とした余韻の残る美酒