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쿠로마츠오키나 모리모토 빈테이지 사케1998 (黒松翁 MORIMOTO VINTAGE SAKE1998)

기타 (その他)

고메이가이샤모리모토센우에몬쇼우텐

(合名会社森本仙右衛門商店)

쿠로마쓰오키나 (黒松翁)

くろまつおきな (kuromatsuokina)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

기타

산미

1

일본주도

5

재료

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

平成10年醸造の日本酒をじっくり蔵の中（１２℃位）で寝かせました。熟成されたやや黄色の色合いが風格あります。とろけるようなまったり感が舌の上に広がります。まるではちみつのようにきめ細かな甘味が出てきます。伊賀の軟水で仕込んだお酒のきめの細やかさの古酒。常温で飲むのも旨いですが、お燗やオンザロックが格別です。