토오요비진 토쿠긴아이야마 나마 (東洋美人 特吟愛山 生)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
播州愛山
Water
月山岩清水
Yeast
自社保存株
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか滑らかバランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
播州産の酒造好適米、「酒米のダイヤモンド」ともいわれる「愛山」を使用し丁寧に醸した純米大吟醸酒。 ライチのように華やかな吟醸香と熟したリンゴの蜜のようなピュアな甘味が口に広がります。 濃密すぎない絶妙なバランスで、フレッシュな口当たりのお酒です。