쇼우세츠 토쿠베츠준마이오마치 (正雪 特別純米雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Water
神沢川上流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
スパイシー・ウッディー
オーク
味わい
キレのある複雑味のあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리해산물・해산물 요리
특징
岡山県産の雄町だけで仕込んだ純米酒です。雄町の持つ深く幅のある味わいを引き出しました。適度なコクと爽やかさをバランスよく仕上げました。華やかなフルーツ香が特徴です。