코메다케노사케 준마이겐슈 나마쵸조

코메다케노사케 준마이겐슈 나마쵸조 (米だけの酒 純米原酒 生貯蔵)

준마이 (純米酒)

사와노츠루카부시카이샤

(沢の鶴株式会社)

사와노츠루

사와노츠루 (沢の鶴)

さわのつる (sawanotsuru)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

준마이

산미

1.7

일본주도

+2.5

맛 프로필

43142향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

原酒による「濃醇な味わい」。生貯蔵による「すっきり感」。ロックで飲むのもおすすめです。 伝統的な製法「生酛造り」で醸したコクのある純米酒を、しぼった後に一切の加水をせず、生のまま低温貯蔵し、加熱処理後にパックに詰めました。度数が高くしっかりしたテイストなので、ロックで飲むのもおすすめです。ロックならではのキレと余韻が楽しめます。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。