유키노비진 준마이긴죠우 히야쿠덴 (ゆきの美人 純米吟醸 百田)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
百田
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
秋田産の新しい酒米「百田」を100％使用した一本です。 両親とも母親に山田錦を持つ百田は一穂積よりも濃醇で、「後味のふくらみ」が特徴とされています