사이카 긴죠우 오오카라쿠치 (雑賀 吟醸 大辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦、五百万石
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식덴푸라 (튀김)
특징
落ち着いた吟醸香と大辛口ですっきりとしたキレが心地良い吟醸酒です。 辛いだけでなく旨味がしっかりあり、日本酒の辛さを味わいたい方に最適なお酒です。 天麩羅など揚げ物や油を使った料理との相性も抜群です。