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비와노사자나미 준마이주 우메 (히이레) (琵琶のさゝ浪 純米酒 梅(火入れ))

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스펙

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

0.7

일본주도

4.7

맛 프로필

42423향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

八反錦

효모

協会1601号

기본 재료

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

フルーティな香りのひろがりと爽やかにしみいるうまさ、すっきりとした喉越しの純米酒です。