타노모즈루 세이센 (頼母鶴 精撰)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
味わい
ジューシー淡麗柔らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
小野酒造店の原点、地元でこよなく愛され続けている小野酒造の定番酒。すっきりとした綺麗なお酒。 仕込み方法は通常、三段仕込ですが四段仕込という方法で酒米の旨味と軽やかな甘味をつくり、すっきりとした綺麗なやや甘口になっております。