아사비라키 준마이다이긴죠우 유이노카지코미 (あさ開 純米大吟醸 結の香仕込み)
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Specifications
재료
Rice
結の香
Water
大慈清水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
岩手県産の最上級酒造好適米『結の香』を使った純米大吟醸。非常に雑味が少なくすっきりとした飲みやすさでありながら、やわらかな香りとまろやかな甘み、そして澄んだ味わいが特徴のお酒です。