긴반 준마이다이긴조우 겐테이조우조우 (銀盤 純米大吟醸 限定醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦（岡山県産）
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
最高品種の山田錦と名水百選黒部川湧水郡の水で醸し出したお酒。杜氏が丹精込めて仕上げた芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の長期低温貯蔵した淡麗辛口の純米大吟醸隠酒。