유키노비진 키죠우슈 오마치 (ゆきの美人 貴醸酒 雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹、日本酒
특징
フルーティー・フローラル
ミルキー
味わい
華やか綺麗複雑味のある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
留の仕込みに日本酒を使う古典的技法で仕込んだ日本酒。 全量雄町で仕込み、添加したお酒も「純米吟醸 雄町」です。 トロピカルフルーツのような上品な甘みと複雑な酸味が特徴です。