이즈모후지 준마이다이긴죠 (出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲 無ろ過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
出雲産山田錦
Water
斐伊川の伏流水
Yeast
ブレンド
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
神話ヤマタノオロチ伝説を表現した、出雲富士の最高峰の純米大吟醸です。なめらかで優しい旨味を感じます。CRAFT SAKE WEEK限定の生原酒です。