후쿠이와이 준마이다이긴조우 토쿠에야마다니시키니쥬우큐파센토미가키 (福祝 特A山田錦29％磨き 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県吉川産三木地区特A山田錦
Water
久留里の名水
Yeast
協会1801号と協会1401のブレンド酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
華やかな香りと旨味のバランスがよく、後キレと余韻がある酒。