타마가와 시젠지코미 준마이슈(야마하이) 얀와리 (玉川 自然仕込 純米酒(山廃) やんわり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
蔵付酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のある濃厚伸びのある
ナッティー・ハニー
キャラメルローストナッツ
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、 その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。 やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。