아사비라키 탄시키죠우류 이와테사케카스쇼우츄우

아사비라키 탄시키죠우류 이와테사케카스쇼우츄우 (あさ開 単式蒸留 岩手酒粕焼酎)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

재료

Base Ingredients

酒粕

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

초밥

특징

岩手は恵まれた気候風土がはぐくむ米や名水、そして三大杜氏集団「南部杜氏」の酒造り技術がつくりあげてきた、古来からの酒どころ。 その恵まれた米、水、技のもう一つの結晶「酒粕」の中でも香り高い「吟醸酒粕」を蒸留した酒粕焼酎です。吟醸酒粕の芳醇な香りと原酒43度ならでは豪快なキレがお愉しみください。ロックや水割り、ハイボールなどいろいろな飲み方ができます