야마토시즈쿠 준마이긴죠우 미사토니시키 (やまとしずく 純米吟醸 美郷錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
美郷錦
Water
貝化石層の湧水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
当蔵杜氏自らも栽培した酒米『美郷錦』で仕込んだ純米吟醸です。『美郷錦』は山田錦と美山錦を親系統に持つ秋田生まれのお米で、あざやかな味わいが醸し出されます。 ※限定流通商品のため、蔵から直接お客様への販売は行っておりません。お買い求めはお近くのやまとしずく会員店様へ。