다이나 토쿠벳츤마이 시코미이치고우 하츠시보리 (大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
契約栽培 那須五百万石
Water
那須山系伏流水
Yeast
明利小川酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やかバランスが良い綺麗
フルーティー・フローラル
マスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
今年一番に仕込み、搾ったばかりの新酒を加熱処理を一切せずに生酒のまま蔵元の香りをそのまま瓶に詰めました。 秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を低温でゆっくりと仕込みました。 伝統の心・技、職人の熱い想いによって醸し出された逸品です。 口元によせてその上品な香りをたっぷりと楽しみ、口に含んでは瑞々しい含み香を心ゆくまで堪能してください。