긴죠우 시보리타테 나마나마 (吟醸 しぼりたて生々)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
自家井戸水
Yeast
協会6号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베
특징
キレのある後味とほのかに香る日本酒に仕上がりました。 食中酒としてお郷里を邪魔せず、お食事をより引き出すそんな日本酒かと思います。