쥰마이다이긴조우무로카게쥬 시소라 유이노카 (純米大吟醸無濾過原酒 紫宙 結の香)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
結の香
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
ライチ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈디저트일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
紫宙第４弾は岩手県産結の香（ゆいのか）仕込です。 「結の香ってどんなお酒になるの？」と小野裕美杜氏に聞けば 「やわらかでほっこり優しい味わいと、調和の取れた香りがとても心地よいです。」 と、女性南部杜氏第1号である杜氏らしい表現で、その雰囲気に包まれてしまいました。 皆様も、紫宙と一緒にほっこりしませんか？ 上槽後、すぐに瓶詰めした出来立て品質の紫宙の世界を是非体感くださいませ。