본 무로카나마겐슈 야마다니시키 (梵 無濾過生原酒 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
ライム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식이탈리안디저트
특징
マイナス10℃で氷温熟成された純米大吟醸酒です。 力強い生原酒の骨太さを持ちながら、香り高く、フレッシュな旬の旨さを封じ込めた、〝豊潤旨口〞です。