시라키쿠 쇼바이한죠우 우메슈 준마이긴죠우무로카나마겐쥬시코미 (Shirakiku 笑梅飯醸 梅酒 純米吟醸無濾過生原酒仕込み)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
재료
Base Ingredients
清酒、梅（国産）、果糖
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
純米吟醸無濾過生原酒にそのまま漬け込み、一度も火入れをおこなっていない生の梅酒です。再発酵しないように丁寧に梅を洗い、火入れをしていない無濾過の生原酒に漬け、常温で１年かけてじっくりと熟成させました。