세이센 케이카이우마쿠치 쥰마이슈 (聖泉 軽快旨口 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
千葉県産ふさこがね・総の舞
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리덴푸라 (튀김)
특징
リンゴ酸特有の爽やかな酸味とお米の旨みが生きた軽快で旨口の味わいが料理の味を引立てます。