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센주 다이긴죠 연수고향만국 (千寿 大吟醸 遠州五百万石)
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Specifications
재료
Rice
磐田産五百万石
Yeast
静岡酵母(HD-1)
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
太田農場で栽培された磐田産五百万石と、蔵内井戸より渾々と湧き出る清冽な天竜川伏流水を用い、じっくりと長期低温発酵させた淡麗大吟醸です。馥郁たる甘やかな香り、新鮮で豊醇な味わいをお楽しみ下さい。