가류바이 쥰마이긴죠우 우키요에가라

가류바이 쥰마이긴죠우 우키요에가라 (臥龍梅 純米吟醸 浮世絵柄)

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Specifications

지역

시즈오카현 (静岡県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.3〜1.4

일본주도

+4〜+6

맛 프로필

33222향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
アルコール感ふくよか軽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

お料理を選ばず、燗によし、冷によしの純米吟醸酒。 ほのかな含み香、ふくよかできりりとした味わい、キレのよさが特長で飲み飽きしません。 ラベルの浮世絵は江戸時代に描かれたもので、若衆姿のふたりの後ろの樽には「臥龍梅」と記されておりますが、浮世絵の現物をそのまま使用しております。