니와노우구이스 준마이긴조우 이나비카리

니와노우구이스 준마이긴조우 이나비카리 (庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり)

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Specifications

지역

후쿠오카현 (福岡県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

2.5

일본주도

-8

맛 프로필

33324향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

麹米 山田錦 掛米 夢一献 

Yeast

自社培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかジューシーキレのある
フルーティー・フローラル
ライチ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

프렌치

특징

フルーティーな香りと甘味・酸味が調和したジューシーな純米吟醸酒です。夏酒の第2弾として発売しています。ラベルの緑は田んぼ、黄色は雷(いなびかり)を表現しています。