유키노보우샤 준마이긴죠우 비슈노세케이 나마

유키노보우샤 준마이긴죠우 비슈노세케이 나마 (雪の茅舎 純米吟醸 美酒の設計 生)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.4

일본주도

+1

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

自社培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
爽やか華やかまろやか
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉
ミルキー
ヨーグルト

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

兵庫県産山田錦を使用した無濾過原酒の純米吟醸です。 雪の茅舎の定番シリーズとは酵母の配合を変え、毎年ブラッシュアップした酒質を目指した仕込みを行っています。 齋彌酒造店の限定流通商品。