요시다구라유 키죠우슈 이시카와몬 우스니고리 (吉田蔵u 貴醸酒 石川門 うすにごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
石川門
Water
白山百年水
Yeast
自社培養金沢酵母
Base Ingredients
米、米麹、清酒
특징
味わい
ガス感華やかジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴオレンジ
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
モダン山廃のお酒で仕込んだうすにごりの山廃貴醸酒。アルコール度数10度で軽快な飲み心地に生酒ならではのフレッシュ感と発泡感。複雑味の中にある爽やかな酸味と魅力的な甘みが特徴的なお酒です。乳酸や酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。