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슈센에이코우 준마이긴조우 이요 시즈쿠히메 (酒仙 栄光 純米吟醸 伊予しずく媛)

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Specifications

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

4

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

しずく媛(愛媛県産)

Yeast

愛媛酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やか爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

愛媛初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、愛媛県産業技術研究所の酵母で醸造した純米吟醸酒です。 やさしくて、きれいで、やわらかい、新しいお酒になりました。