하츠가스미 다이긴조우 카기로히노사토

하츠가스미 다이긴조우 카기로히노사토 (初霞 大吟醸 かぎろひの里)

다이긴죠 (大吟醸酒)

카부시키가이샤쿠보혼케쇼조우

(株式会社久保本家酒造)

하츠가스미 (初霞)

はつがすみ (hatsugasumi)

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Specifications

지역

나라현 (奈良県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

酒米の王様山田錦を極限にまで磨いて醸した贅沢なお酒です。 やわらかな口当たりと落ち着いた香り、豊かな味わいをお楽しみください。