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만다이 시보리타테 긴조우나마쵸조우 (萬代 しぼりたて吟醸生貯蔵)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
スパイシー・ウッディー
味わい
アルコール感荒い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
精白58%の酒米を吟醸造りして、木槽搾りをすることにより、ふな口から搾り出てくるお酒は、やさしくまろやかに仕上がっています。 その、しぼりたての吟醸酒を生で貯蔵し、瓶詰めしました。 フルーティな吟醸香とサッパリした味わいをお楽しみください。 ★蔵人より一言 酵母から温度管理に細心の注意をはらい、低温でじっくりと醸造しました。 木槽で丁寧に搾ったフレッシュなお酒の味を楽しんでください。