고케이지 후츠우슈 메이죠긴지루시 (御慶事 普通酒 名醸金印)
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Specifications
재료
Rice
茨城県産 加工米
Yeast
AOKI-1酵母
Base Ingredients
その他(自由記述)
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
茨城県産の米を使い、旨みが感じられるようまろやかに仕上げました。地元古河の方々に長年愛飲されているお酒です。 燗をつけると米の甘さがふくらみ、さらに味わい深くなります。